アジア旅行好きのおっさんブログ・レポート

タイ・ミャンマー・ベトナム・ラオス等のアジア旅行の思い出をブログでレポートします!。

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ベトナム・ホイアン~歴史ある街並みの中の市場


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世界遺産の街並みホイアンの中心にあるホイアン市場
活気のある市場は朝だけでなく終日、地元の人々や
観光客で大賑わいだ。

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中に入る前にまずは市場の外周から・・・

これは間違いなく日本にもある豆腐だな!
食べた事あるけど日本の物よりも固く弾力がある。
大豆の風味が濃く、豆腐好きにはたまらない!

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これこれ!ベトナムの象徴とも言うべき菅笠を
被った女性達。新鮮な野菜を売っている・・・

IMG_9589.jpg

野菜の他にもいろんな果物も売っている。
手前のデコボコした物は僕の大好きなシャカトウ!
別名シュガーアップル!上品な香りが特徴。
これを氷と一緒にミキサーにかけたシン・トーという
飲み物は絶品だ!

その横はリュウガン。プリッとした実はランブータンに似た味。
ドラゴンフルーツは特に味はないがシャリシャリとした食感が
楽しいフルーツ。

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人参もジャガイモも日本の物に比べると大きい気がする!
しっかりと野菜本来の味がしそうである。

IMG_9595.jpg

ベトナム女性は非常に元気!
おばあちゃんも現役で大きな声で商売に励む!
もう、菅笠が似合いすぎ!

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出来立てのフランスパンをバイクで運ぶおばちゃん。
こんな積み方して落ちないの?
ほんとベトナムのフランスパンは美味しい!
皮はカリカリと香ばしく、中はとてもふんわり!
塩味がとてもいいバランスで何個でも食べたくなる!

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路上にもたくさんの店が!
買い求めるお客さんも多い。
ほんと自転車って乗らないよな~~
見事に皆、バイクである・・・

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次に建物の中へ・・・

出来合いのちょっとした料理を売る店。
他のインドシナの国とは違い、ベトナム料理は辛い物が非常に少ない。
どちらかと言うとあっさりし過ぎて物足りないぐらいだ。

日本から醤油を持参したいくらい(笑)

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調味料や生活雑貨を販売する店が奥までびっしりと!

いや~~、ほんと活気のある市場だなあ~~
こんな場所も含めてホイアンの街並みは世界遺産として
観光客のみならず地元の人々の暮らしにも影響を与えて
いるんだなあ~~

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