タイ・バンコクのチャイナタウンでフカヒレの姿煮~~~!

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やってきました!1泊3日の弾丸タイ旅行のメインイベント!
バンコクのチャイナタウンで中華料理を食べてきました!

なかなかに1泊3日でもいろいろ楽しめた今回の旅行。。。
例えば、2日目は運河の小船に乗り、プラトゥナームから
ジムトンプソンの家のあるフア・チャーンまで移動したり
カオマンガイを食したり(もちろんピンクのカオマンガイ屋さん)
毎日、本格的なタイマッサージやショルダー・ネックマッサージを
したりリラックスできましたよ!

土曜の夕方にバンコク、日曜の夜に帰国。。。
月曜日の朝に関空到着、そのまま仕事。。。
ん~~、我ながらよくやるよなあ~


で、ここはチャイナタウンでも人気の中華料理店の
スカラ・シャーク・フィンというお店!

名前がフカヒレという、そのままのネーミングなんですが(笑)
さあ、腹いっぱい食べてみよう!

ジャーン!フカヒレの姿煮!!
サイズが選べるんだけど、S・M・LのMサイズだ!
これで4000バーツ!(1万円!!)
。。。。良く考えたらコレぐらいの値段を出せば日本でも
そこそこのフカヒレが食べれるよな~

コリコリコリ!ん~~、この食感がたまんない!
フカヒレってそれ自体には味がないのだけどポイントは
このタレ?ですよね!塩分控えめ、あっさりとしていて
飽きない風味がグッド!

お次はアワビ!!磯の香りが口に広がる。。。
噛めば噛むほどにクセになる味わいが。。。
うめ~~~!うめ~よこれ!


お次はカニの風味がビビビッときいたカニ春雨!!
もぐもぐ。。。
ん~~、八角臭い。。。
僕は八角の味が苦手。。。
おしい!実におしい!
八角がカニの風味を台無しにしている!!

逆に八角が大丈夫な人には、これは大変イケル味なんだろうな~
お次は。。。

エビとアスパラガスの炒め物!
少し揚げたエビがグッド!
アスパラガスも繊維で口がもしゃもしゃせず
サクサク、コリッと食べやすい!

そして定番のカオ・パット・プー!
プーはカニ!これはうまい!
アツアツで米がほどよくパラパラとしていて
それにカニの風味が~~!


お次はパッタイ・クン・ソット!
米の麺を炒めたタイ風焼きそばも、具に大きなエビを
のせるだけで少しゴージャスに!(笑)

最後はツバメの巣のデザートで締めくくろう!と
思っていたけど、もうお腹一杯!ギブアップ。。。
夜のチャイナタウンもネオンがきれいでよいなあ~。。。
おっともう20時だ!
空港へ行かなきゃ!帰国!帰国!(爆)
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| バンコク | 02:15 | comments:14 | trackbacks:0 | TOP↑